El Negroni es un icónico cóctel de origen italiano que ha cautivado a los amantes de las bebidas durante décadas. Este elegante y equilibrado trago, compuesto por partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari, se ha ganado su lugar en los bares de todo el mundo.
El Negroni es conocido por su distintivo color rojo intenso, que refleja la pasión y la sofisticación que encarna. Cada uno de los ingredientes desempeña un papel crucial en la creación de su sabor único. La ginebra aporta su carácter herbal y botánico, mientras que el vermut rojo, con sus notas dulces y amargas, añade profundidad y complejidad. El Campari, por su parte, proporciona un amargor distintivo y un sabor agridulce que se destaca en el paladar.
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de vermut rojo
- 30 ml de Campari
- Rodaja de naranja para decorar
- Hielo
Preparación:
- Llena un vaso Old Fashioned (vaso bajo y ancho) con hielo para enfriarlo.
- Agrega la ginebra, el vermut rojo y el Campari al vaso.
- Remueve suavemente los ingredientes con una cucharilla de bar durante unos segundos para mezclarlos bien.
- Decora el trago con una rodaja de naranja, ya sea colocándola en el borde del vaso o dentro del trago.
- ¡Disfruta de tu Negroni!
